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第46章 周安的对策

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卖烧饼的鲁大爷言而有信,果然陪周安到十点的时候,他才开始收拾东西,准备推着烤炉回家。

周安见了,想了想,摘了只方便袋舀了一大份螺蛳递给鲁大爷,“这份螺蛳给你带回家吃吧!别推辞,反正我今晚看样子也卖不完了!”

“这、这怎么好意思啊,嘿嘿,那老头子我就不跟你客气了啊!”

鲁大爷挺高兴。

周安笑笑,坐回原位。

他在想,天气这么热,他这生意需要尽快买一只大冰柜了,以后如果再出现像今晚这样的情况,煮好的螺蛳一天卖不完,晚上回家放进冰柜,第二天热一下,完全可以再卖,但今天肯定不行了!家里别说冰柜,冰箱都没一只,卖不完的螺蛳,在常温下留到明天晚上卖的话,味道肯定就不正了。

卖吃的东西,味道不正,如果还坚持往外卖的话,那是砸自己的招牌,名声很快就会败坏,再红火的生意也经不住那样干,重生前他做厨师十几年,大大小小的饭店他都工作过,见过不少原本红火的店面,因为老板舍不得处理一些变味的食物,最终门可罗雀,不得不关门大吉。

“安子!我先回了啊!”

“嗯,好走!”

鲁大爷回去了,美食街上还在营业的摊位已经少了一半左右,就连对面大黑鱼的摊车也收拾收拾回去了。

周安依然守着自己的摊位,看着食客越来越少的街道渐渐变得空旷,天气也渐渐变了,夜风不知什么时候开始慢慢变大,卷起街道上一些塑料袋、纸片飞上半空,又落回街面。

“今晚不会要下雨吧?”

旁边卖凉面的摊主抬头望了望黑沉沉的夜空,皱眉说。

周安也有这样的预感。

周剑就是在这时候过来的,他骑着自行车带着两只空桶,皱着眉头骑到周安摊位前面,伸头往周安装螺蛳的桶里一看,讶道:“大哥!这是怎么回事?今天晚上你这螺蛳怎么还剩这么多呢?平时不是早就卖完了嘛?今晚美食街没什么人来吗?”

“别废话!过来陪我再卖一会!”

周安没好气地说着,瞥了瞥周剑自行车后面的两只桶,“你都卖完了?”

“嗯,今晚我那里生意不错!都卖光了!”

周剑说着,下车把车推到周安身后放好,走过来把一只小布包递到周安面前,“吶!大哥,今晚卖的钱都在这儿了,你数数?”

周安接过来,捏了捏钱包的厚度,随手放在自己脚边,“回家再数!”

“行!”

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